第049章 建立制茶厂
二柱一家人离开后。
茶家人继续呆在院子里纳凉，兼聊天。
左明燕拿出一双新鞋垫纳着，这是给姜甜甜准备的，这手艺还是她来茶家村后，跟着村里媳妇学的。
平时闲着时，就上手给家人做一双。
茶继祖在石板前，翻看着姜甜甜白天摘回来的螃蟹脚。
姜甜甜站在一旁，随手扒拉着，状若无意的问茶继祖，“爷爷，我们村那片山里的古茶树，茶叶品质怎么样啊？”
茶继祖一脸骄傲，“当然是极好的，我年轻时，走南闯北，也喝过不少地方的茶，感觉都没有我们茶家村的茶好。”
他看着姜甜甜泛着光的小脸，
“你别不信，你们年轻人不喜欢喝茶，不懂这茶的好处，你看我们村里这些上了年纪的人，有几个病歪歪的？哪个不是精神抖擞，都可以上山下河的。”
“还记得那天去上族谱，你见到的那几位长辈吗？”
姜甜甜点点头，“记得。”
都是须发皆白，身板硬朗，面色红润的老人。
茶继祖笑着说，“他们可都是90多，100出头的人了，你看得出来吗？”
修炼成精了！
姜甜甜咋舌，“真没看出来，我还以为他们最多80呢。”
茶继祖一副‘看吧，果然如此’的表情。
“他们都有一个习惯，就是常年喝茶，我们村的茶啊，可以延年益寿呢。”
“当年，我们先祖就是个极度爱茶之人，逃难到此，发现了那片古茶林，又觉得此地风水不错，才决定留下来，在此避世而居。”
“连‘茶’姓，都是因此而来。”
说完，茶继祖又遗憾的叹了一口气，“只可惜，几经岁月变迁，村里年轻人大多也都忘了这一出处了。”
姜甜甜此时才知道，原来茶姓，还有这么一个说法。
这，是一个多么好的品牌故事啊！
还有真人案例，可以现身说法。
这茶，要是再卖不出去，可就真是暴殄天物了。
“爷爷，那你看，我们有那么好的茶叶，还有这螃蟹脚，都是稀罕东西，村里人就没有想过专门制茶来卖吗？”
茶继祖闻言摇摇头。
“不是没想过，可采茶，晒茶，制茶，都是一件很辛苦的事，而且做出来的茶叶，卖不出去，渐渐的，村里年轻人都不学这手艺了。”
“现在也就村里一些老人，每年摘些来制茶，然后再一家送一点。”
姜甜甜疑惑，“村里不是通路了吗，可以送到外面去卖啊。”
“茶叶卖不上价，不如每年挖虫草、松茸、养牛羊赚钱，大家就不愿意做了。”
姜甜甜遗憾的说:“可我们村这种老树古茶，在外面绝对稀缺，不卖可惜了。”
茶继祖闻言一愣，看了一眼姜甜甜，“你有什么好想法？”
从训练拖把找松茸后，他算是看出来了，这丫头脑子里，点子多着呢。
姜甜甜嘿嘿一笑，“爷爷，我是这么想的，村里人不愿做，无非是因为现在不赚钱而已。”
“而且我们村的茶叶，品质那么好，自然也不能贱卖。”
“但如果，我们村的茶，可以卖上高价呢？”
茶承业这时也凑了过来，“甜甜，你说，怎么才能把村里的茶叶，卖上高价？”
姜甜甜转身看向茶九璋，问道:“你说，为什么我们村的松茸，可以直接出口日本赚外汇，价格那么高，还供不应求？”
村里松茸售卖的路子和手续，还是茶九璋去跑下来的，他当然知道。
“他们国家的人很爱吃松茸，认为野生松茸具有很强的防癌功效，吃松茸几乎可以和健康划上等号。”
“但野生松茸本身就是一种稀缺品，而我们这儿出产的松茸，品质又极好，所以在他们国家很抢手。”
姜甜甜继续问道
“那我们村的茶叶，同样具备极高的保健功效，经常喝，是不是也和健康划上了等号？”
茶九璋点点头，村里老人的例子，摆在那儿呢。
姜甜甜继续说:“古茶树在全世界的存量很稀少，本身也是稀缺品，既然松茸可以高价出口，为什么我们的茶叶，却卖不上价？”
茶家三个男人都沉默了。
自从村里的路通了后，茶九璋也让小六他们，收购过两次村里人做的茶叶出去卖，但大多都是卖到蓉城供销社一类的地方，价格并不高。
他从没想过，还能高价卖出去这种事。
姜甜甜继续循循善诱，“市面上那么多散茶，我们的茶凭什么脱颖而出？”
左明燕也一早放下了手中的鞋垫，旁听他们的对话，这时，她开口了，“甜甜，你刚不是说，古茶树存量很少吗？这就是优势啊。”
姜甜甜:“这一点就我们自己人知道，你去外面说，别人信吗？”
茶承业问道:“甜甜，你说，那要怎么做？”
“你们认为，若同时满足稀缺，高功效，高品质，高口碑这几点的商品，会愁卖，或者卖不上价吗？”
茶承业摇头，“不会，肯定好卖。”
姜甜甜一拍巴掌，“那就对了，村里的古茶树，缺少的不是稀缺和高功效这两点，而是品质和口碑，更缺一个被大家认可的契机。”
“俗话说，酒香还怕巷子深呢！你们不去包装和宣传，谁知道你们有这么好的东西？”
茶九璋闻言，认同的点点头。
的确。
之前，他们没有考虑过这个问题，茶叶不像松茸，品质好坏，一目了然。
除非极度爱茶之人，一般人也很难喝出，不同茶叶的区别。
至于功效，若不长期坚持喝，也看不出来。
他们自己不刻意宣传的话，别人更是无从得知。
茶承业继续好奇的询问，“甜甜，那你说的那个品质和口碑，具体要怎么做？”
姜甜甜伸出一根手指摇了摇，“爸，我们要么不做，要么就要做最好的。”
“以后外人只要一提到古树红茶，就能立马想到我们茶家村。”
“至于品质和口碑嘛，这就要分两条腿走路了。”
“如果想做大做强，现在这种家庭小作坊式的制茶模式，就不合适了。这样也不好管控品质。”
“首先，我建议，村里可以建立一个专业的制茶厂，从古茶林的管理、采摘、制茶到包装环节，都实行统一化、标准化作业。”
“这样可以确保最终成品的品质和口感，都在一个比较稳定的范围内。”
“另一方面，要单独成立品宣部和销售部，品宣部的主要责任，就是建立一个对外宣传的统一品牌形象。销售部就跟九璋和小六他们现在做的事差不多，去外面找买家。”
“比如，我们的茶叶品牌就叫‘茶家村古树红茶’，那品宣部，就可以围绕茶家村的来历，百岁老人的故事，古茶树林的生长环境，茶叶‘延年益寿’的功效等，对外进行统一的品牌宣传。”
“到时，我们的茶叶，都有统一的，精美的包装。”
“你们想啊，如果到时候，小六他们带着茶叶去推销的时候，把宣传册一掏，把包装精美的茶叶往桌上一搁，这跟别的茶叶，是不是就区分开了。”
“我们还可以利用名人效应做宣传，主动给一些领导和大老板送茶叶品尝，他们觉得好，自然就会帮忙推荐和宣传。”
“将来，凡是商务集会，请客送礼，只要拎着我们的茶叶，就是一种质量和品质的代表。”
“只要我们把这些做好了，茶家村的茶叶，说不定也能直接出口赚外汇。”
“要知道，不说国内市场，全世界，尤其是欧美，每年对红茶的需求量，可不小哦。”
“村里人也可以按各自所长，在茶厂里担任不同的岗位，这样不仅多了一份固定的劳动收入，干的好，年底还会有分红。”
……
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茶家人继续呆在院子里纳凉，兼聊天。
左明燕拿出一双新鞋垫纳着，这是给姜甜甜准备的，这手艺还是她来茶家村后，跟着村里媳妇学的。
平时闲着时，就上手给家人做一双。
茶继祖在石板前，翻看着姜甜甜白天摘回来的螃蟹脚。
姜甜甜站在一旁，随手扒拉着，状若无意的问茶继祖，“爷爷，我们村那片山里的古茶树，茶叶品质怎么样啊？”
茶继祖一脸骄傲，“当然是极好的，我年轻时，走南闯北，也喝过不少地方的茶，感觉都没有我们茶家村的茶好。”
他看着姜甜甜泛着光的小脸，
“你别不信，你们年轻人不喜欢喝茶，不懂这茶的好处，你看我们村里这些上了年纪的人，有几个病歪歪的？哪个不是精神抖擞，都可以上山下河的。”
“还记得那天去上族谱，你见到的那几位长辈吗？”
姜甜甜点点头，“记得。”
都是须发皆白，身板硬朗，面色红润的老人。
茶继祖笑着说，“他们可都是90多，100出头的人了，你看得出来吗？”
修炼成精了！
姜甜甜咋舌，“真没看出来，我还以为他们最多80呢。”
茶继祖一副‘看吧，果然如此’的表情。
“他们都有一个习惯，就是常年喝茶，我们村的茶啊，可以延年益寿呢。”
“当年，我们先祖就是个极度爱茶之人，逃难到此，发现了那片古茶林，又觉得此地风水不错，才决定留下来，在此避世而居。”
“连‘茶’姓，都是因此而来。”
说完，茶继祖又遗憾的叹了一口气，“只可惜，几经岁月变迁，村里年轻人大多也都忘了这一出处了。”
姜甜甜此时才知道，原来茶姓，还有这么一个说法。
这，是一个多么好的品牌故事啊！
还有真人案例，可以现身说法。
这茶，要是再卖不出去，可就真是暴殄天物了。
“爷爷，那你看，我们有那么好的茶叶，还有这螃蟹脚，都是稀罕东西，村里人就没有想过专门制茶来卖吗？”
茶继祖闻言摇摇头。
“不是没想过，可采茶，晒茶，制茶，都是一件很辛苦的事，而且做出来的茶叶，卖不出去，渐渐的，村里年轻人都不学这手艺了。”
“现在也就村里一些老人，每年摘些来制茶，然后再一家送一点。”
姜甜甜疑惑，“村里不是通路了吗，可以送到外面去卖啊。”
“茶叶卖不上价，不如每年挖虫草、松茸、养牛羊赚钱，大家就不愿意做了。”
姜甜甜遗憾的说:“可我们村这种老树古茶，在外面绝对稀缺，不卖可惜了。”
茶继祖闻言一愣，看了一眼姜甜甜，“你有什么好想法？”
从训练拖把找松茸后，他算是看出来了，这丫头脑子里，点子多着呢。
姜甜甜嘿嘿一笑，“爷爷，我是这么想的，村里人不愿做，无非是因为现在不赚钱而已。”
“而且我们村的茶叶，品质那么好，自然也不能贱卖。”
“但如果，我们村的茶，可以卖上高价呢？”
茶承业这时也凑了过来，“甜甜，你说，怎么才能把村里的茶叶，卖上高价？”
姜甜甜转身看向茶九璋，问道:“你说，为什么我们村的松茸，可以直接出口日本赚外汇，价格那么高，还供不应求？”
村里松茸售卖的路子和手续，还是茶九璋去跑下来的，他当然知道。
“他们国家的人很爱吃松茸，认为野生松茸具有很强的防癌功效，吃松茸几乎可以和健康划上等号。”
“但野生松茸本身就是一种稀缺品，而我们这儿出产的松茸，品质又极好，所以在他们国家很抢手。”
姜甜甜继续问道
“那我们村的茶叶，同样具备极高的保健功效，经常喝，是不是也和健康划上了等号？”
茶九璋点点头，村里老人的例子，摆在那儿呢。
姜甜甜继续说:“古茶树在全世界的存量很稀少，本身也是稀缺品，既然松茸可以高价出口，为什么我们的茶叶，却卖不上价？”
茶家三个男人都沉默了。
自从村里的路通了后，茶九璋也让小六他们，收购过两次村里人做的茶叶出去卖，但大多都是卖到蓉城供销社一类的地方，价格并不高。
他从没想过，还能高价卖出去这种事。
姜甜甜继续循循善诱，“市面上那么多散茶，我们的茶凭什么脱颖而出？”
左明燕也一早放下了手中的鞋垫，旁听他们的对话，这时，她开口了，“甜甜，你刚不是说，古茶树存量很少吗？这就是优势啊。”
姜甜甜:“这一点就我们自己人知道，你去外面说，别人信吗？”
茶承业问道:“甜甜，你说，那要怎么做？”
“你们认为，若同时满足稀缺，高功效，高品质，高口碑这几点的商品，会愁卖，或者卖不上价吗？”
茶承业摇头，“不会，肯定好卖。”
姜甜甜一拍巴掌，“那就对了，村里的古茶树，缺少的不是稀缺和高功效这两点，而是品质和口碑，更缺一个被大家认可的契机。”
“俗话说，酒香还怕巷子深呢！你们不去包装和宣传，谁知道你们有这么好的东西？”
茶九璋闻言，认同的点点头。
的确。
之前，他们没有考虑过这个问题，茶叶不像松茸，品质好坏，一目了然。
除非极度爱茶之人，一般人也很难喝出，不同茶叶的区别。
至于功效，若不长期坚持喝，也看不出来。
他们自己不刻意宣传的话，别人更是无从得知。
茶承业继续好奇的询问，“甜甜，那你说的那个品质和口碑，具体要怎么做？”
姜甜甜伸出一根手指摇了摇，“爸，我们要么不做，要么就要做最好的。”
“以后外人只要一提到古树红茶，就能立马想到我们茶家村。”
“至于品质和口碑嘛，这就要分两条腿走路了。”
“如果想做大做强，现在这种家庭小作坊式的制茶模式，就不合适了。这样也不好管控品质。”
“首先，我建议，村里可以建立一个专业的制茶厂，从古茶林的管理、采摘、制茶到包装环节，都实行统一化、标准化作业。”
“这样可以确保最终成品的品质和口感，都在一个比较稳定的范围内。”
“另一方面，要单独成立品宣部和销售部，品宣部的主要责任，就是建立一个对外宣传的统一品牌形象。销售部就跟九璋和小六他们现在做的事差不多，去外面找买家。”
“比如，我们的茶叶品牌就叫‘茶家村古树红茶’，那品宣部，就可以围绕茶家村的来历，百岁老人的故事，古茶树林的生长环境，茶叶‘延年益寿’的功效等，对外进行统一的品牌宣传。”
“到时，我们的茶叶，都有统一的，精美的包装。”
“你们想啊，如果到时候，小六他们带着茶叶去推销的时候，把宣传册一掏，把包装精美的茶叶往桌上一搁，这跟别的茶叶，是不是就区分开了。”
“我们还可以利用名人效应做宣传，主动给一些领导和大老板送茶叶品尝，他们觉得好，自然就会帮忙推荐和宣传。”
“将来，凡是商务集会，请客送礼，只要拎着我们的茶叶，就是一种质量和品质的代表。”
“只要我们把这些做好了，茶家村的茶叶，说不定也能直接出口赚外汇。”
“要知道，不说国内市场，全世界，尤其是欧美，每年对红茶的需求量，可不小哦。”
“村里人也可以按各自所长，在茶厂里担任不同的岗位，这样不仅多了一份固定的劳动收入，干的好，年底还会有分红。”
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